Читая рассказы о том, как люди сами варят самогон в домашних условиях, герой нашего поста решил и сам заняться этим. В гараже друга он обнаружил большую алюминиевую флягу СССР ФА-38 и купил дистиллятор с сухопарником и термометром, после чего начал свои эксперименты с приготовлением домашнего алкоголя.
1
Понимая всю сложность изготовления самогона, наш герой решил попробовать сделать свой собственный алкоголь.
Понимая всю сложность изготовления самогона, наш герой решил попробовать сделать свой собственный алкоголь.
2
Первым делом были куплены 4 100-граммовых брикета дрожжей по 10 рублей. Флягу заполнили 10 кг сахара за 420 рублей. Две недели ждали брагу, после чего произвели первую перегонку. В итоге получилось 8 литров самогона с далеко не самым приятным запахом. Очищать его пришлось марганцовкой и солью. Засыпав углем для мангала, оставляем на неделю.
Первым делом были куплены 4 100-граммовых брикета дрожжей по 10 рублей. Флягу заполнили 10 кг сахара за 420 рублей. Две недели ждали брагу, после чего произвели первую перегонку. В итоге получилось 8 литров самогона с далеко не самым приятным запахом. Очищать его пришлось марганцовкой и солью. Засыпав углем для мангала, оставляем на неделю.
3
Перегоняем вторично.
Перегоняем вторично.
4
Получаем 60-литровый самогон на 60 – 70 градусов. Две недели настаиваем на клюкве и получаем довольно интересный продукт.
Получаем 60-литровый самогон на 60 – 70 градусов. Две недели настаиваем на клюкве и получаем довольно интересный продукт.
5
Сделанный вывод – использование специальных дрожжей и меньшее количество сахара (8 кг). Что и было сделано во второй раз.
Сделанный вывод – использование специальных дрожжей и меньшее количество сахара (8 кг). Что и было сделано во второй раз.
6
После второй перегонки получился отличный продукт без специфического запаха.
После второй перегонки получился отличный продукт без специфического запаха.
7
На выходе имеем 6 литров 64-градусного самогона.
На выходе имеем 6 литров 64-градусного самогона.
8
3 литра с настойкой кедровых орешков и еще 3 литра на мандариновых корках.
3 литра с настойкой кедровых орешков и еще 3 литра на мандариновых корках.
9
Одна бутылка обходится примерно в 100 рублей.
Одна бутылка обходится примерно в 100 рублей.
10
Пить такой продукт гораздо приятнее магазинной водки. Похмелья на утро нет.
Пить такой продукт гораздо приятнее магазинной водки. Похмелья на утро нет.
11
Далее решено было сделать абсент. Рецепт был выбран сложный и дорогой.
Далее решено было сделать абсент. Рецепт был выбран сложный и дорогой.
12
В аптеке были куплены травы, а на рынке – бадьян, кориандр, кардамон и прочее.
В аптеке были куплены травы, а на рынке – бадьян, кориандр, кардамон и прочее.
13
Самогон опять перегонялся дважды, после чего был закатан в банки с травами.
Самогон опять перегонялся дважды, после чего был закатан в банки с травами.
14
После двух недель на батарее проведена третья перегонка.
После двух недель на батарее проведена третья перегонка.
15
16
Далее фильтруем продукт.
Далее фильтруем продукт.
17
Отжимаем.
Отжимаем.
18
Все готово к процессу перегонки.
Все готово к процессу перегонки.
19
Окрашиваем травами и разливаем по бутылкам. Получаем 5 бутылок абсента на 70 градусов. Пахнет отлично, но и стоит прилично – 500 рублей за одну бутылку.
Окрашиваем травами и разливаем по бутылкам. Получаем 5 бутылок абсента на 70 градусов. Пахнет отлично, но и стоит прилично – 500 рублей за одну бутылку.
20
Дегустация показала, что продукт хоть и не обычный, но очень хороший.
Что касается самогона, то за 100 рублей вы получите продукт, который лучше магазинной водки стоимостью в 1000 рублей. В качестве лучшей закуски выступает квашенная капуста.
Дегустация показала, что продукт хоть и не обычный, но очень хороший.
Что касается самогона, то за 100 рублей вы получите продукт, который лучше магазинной водки стоимостью в 1000 рублей. В качестве лучшей закуски выступает квашенная капуста.
21