Ученые сравнили морковь с наркотиком. Они утверждают, что этот овощ может вызвать зависимость, не менее устойчивую чем наркотическая! И можем вас заверить, зависимые от употребления моркови люди, пишут зарубежные СМИ..
Морковные наркоманы грызут морковь, запивают ее морковным соком и не могут остановиться, несмотря на то, что их кожа и ногти приобретают ярко-оранжевого оттенка. Одна женщина смогла бросить курить без особых проблем, но не смогла отказаться от ежедневного употребления 0,5 кг моркови.
Проблема в том, что организм человека не в состоянии справиться с большим количеством бета-каротина, поступающей из моркови, именно он придает коже морковно-зависимых этот оранжевый оттенок. Также морковь содержит огромное количество витамина А, который провоцирует развитие остеопороза. Известны даже случаи смертельного отравления витамином А.
Хотя в допустимых количествах морковь, безусловно, очень полезна для здоровья.