Кофеин, употребляемый в утреннее время, может помочь улучшить атлетическую выносливость, показывает новое исследование ученых из Университета Джорджии.
Специалисты рассмотрели более 600 научных статей, связанных с кофе, и выделили те, которые были ориентированы на связь между дозой кофеина и выносливостью. Из них 9 исследований изучали, как кофе может повысить выносливость. Участники испытаний либо ездили на велосипеде, либо бегали, и в большинстве случаев выносливость заметно улучшилось после употребления кофе.
Количество кофеина в чашке кофе может варьироваться от 75 мг до более чем 150, в зависимости от сорта и способа приготовления, говорят эксперты. Рассмотрев 9 исследований, ученые установили, что от 3 до 7 мг кофеина на 1 кг массы тела увеличивает выносливость, в среднем, на 24%. Полученные результаты могут быть весьма важны для спортсменов, так как кофе представляет собой естественное соединение, отмечают специалисты.