Rambler's Top100

Оливковое масло спасает от наследственной полноты

Оливковое масло спасает от наследственной полноты

В том, что употребление оливкового масла очень действенно помогает сбросить лишний вес, смогли убедиться испанские ученые. По словам этих специалистов, оливковое масло в сочетании со здоровым питанием оказывает наиболее заметный эффект, связанный со снижением веса у людей с избыточной массой тела.

"Похудательные" свойства оливкового масла были зафиксированы специалистами из Университета Наварры. Результаты проведенных ими экспериментов свидетельствуют, что "употребление больших количеств оливкового масла помогает сбросить лишний вес". В этих опытах принимали участие 1000 человек с симптомами ожирения и высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

В течение 3 лет участники исследования придерживались рациона, основными компонентами которого были фрукты, овощи, неочищенные зерновые и рыба. Помимо этого, добровольцы избегали потребления животных жиров, заменяя их на растительные. Каждой семье, принимающей участие в этом проекте, раз в неделю выдавались сухофрукты и литр оливкового масла.

При подведении результатов исследования ученые обнаружили, что употребление оливкового масла произвело необычный эффект. Оно не только способствовало похудению, но особенно благоприятно сказывалось на состоянии организма у так называемых "наследственных" толстяков, в чьих семьях тучность наблюдалась поколениями.

"При употреблении масла мы наблюдали повышение концентрации антиоксидантов в организме испытуемых , а также снижение веса. При этом чем больше люди были склонны к лишнему весу на генетическом уровне, тем ярче был защитный эффект от здорового рациона", - пояснили авторы работы.

Они полагают, что оливковое масло снижает аппетит и кровяное давление, а также обладает противовоспалительным действием. Именно с этим может быть связано его специфическое влияние на жировые отложения, выдвинули гипотезу ученые из Испании.

blog comments powered by Disqus
invivio в соцсетях
Интересно
bigmir)net TOP 100